日本全国物産展初日でまず最初に紹介するのが、有機自然薯もちとろろ揚げ。 お店の方も並んでいました。 売り物としてはとろろ揚げの1種類のみです。（自信があるなと感じました） とろろ揚げの作り方としては、自然薯を手作業で擦ってそれを唐揚げ粉（醤油…

ついに始まりました。 日本全国物産展初日。 通常の開催に比べると4割程度です。 店舗数もいつもの3割程度。 ただ、ソーシャルディスタンスを気にしてか休憩スペースがかなり広いです。 しかも今回、一つのテーブルに一脚のいすに腰掛けて原稿書いています。…

久しぶりの投稿です。 今年は各地の産業祭の開催中止でなかなか書くネタがない状況です。 誰でもやっているお菓子やおいしい料理店などをあげるのもなと思っていたところ。 毎年恒例のニッポン全国物産展が、１１月２１日（土）・２２日（日）の２日間開催さ…